Berita

Produk yang di produki diUsaha Sentra Inovasi Kelapa ini antara lain : Minyak Goreng Kelapa, Minyak kelapa Murni VCO (Virgin Coconut Oil), santan Kelapa, Serbuk kulit Kelapa (untuk media tanam) dan Tali Serat Kelapa (untuk bahan baku tali tambang dan Kebutuhan proyek pengganti plastic cor). Lokasi Usaha terdapat di Kabupaten Bantul, Yogyakarta.

Limbah kelapa yang juga bisa di manfaatkan seperti tempurung, air kelapa dan serabutnya memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Namun Saat ini Sentra Inovasi Kelapa hanya Mengolah serabut Kelapa untuk menjadi media tanam dan Tali Serat kelapa saja selain olahan daging kelapanya. 
 
Hal ini terkendala akan pasar dan modal untuk mengolah bahan tersebut yang belum  memumpuni.
Pasar Lokal DIY dan Nasional bahkan export Luar Negeri untuk VCO. Selain untuk produk minyak goreng (kebutuhan masak) namun juga bisa sebagai bahan baku obat dan cosmetic.

Bahan baku (Buah Kelapa dan Kulit Buah Kelapa) diambil dari perkebunan  hasil petani masyarakat sekitar, Kelapa yang diambil harus kelapa tua yang belum ada Kentosnya, karena jika sudah ada kentosnya maka akan mempengaruhi produksi kualitas hasil akhir VCOnya berwarna kekuningan dan ini sangat tidak baik.

Tim Penyelenggara kegiatan dalam hal ini Bapak Fajar Surya Pratomo memperkenalkan semua anggota Tim. Serta menjelaskan maksud dan tujuan dari kunjungan ini adalah untuk menggali ilmu dan sharing terutama bagi peserta yang 8 orang hadir langsung dari  Riau dan 4 orang dari semarang. Agar bisa menjadi bahan inspirasi yang nantinya dapat dikembangkan didaerah masing-masing.